Osmaniye doğumlu olan Serdar Demirağ Ankara Gazi Üniversitesi Teknik eğitim Fakültesi Makina bölümünden 1977 de mezun oldu.

İş hayatına 1978 yılında MEB e bağlı Sırasıyla Kütahya/Tavşanlı,Mersin Endüstri Meslek lisesi ve Teknik Lise de ve Mersin Çıraklık eğitim Merkezinde Eğitmenlik,atölye şefliği vb.görevlerde bulunmuştur.

Bu görevlerini ifa ederken bir yandan da Mersin’de Küçük Sanayi Sitesinde kurduğu Çelik konstruksiyon ve tank imalat montaj işlerini yürüttüğü 150 m2 lik atölyeyi, daha sonra Cavidan demirağ ın proje bürosu ile birleştirerek ortak şirket kurdu. Serdar Demirağ ın eğitimci ve atölyecilik ,İş ortağı ve eşi Cavidan Demirağ’ın proje-kontrolluk ve bilirkişilik deneyimlerini birleştirmesi sonucu;Bugün modern Üretim tesislerinde Yurt içi ve yurt dışına çok önemli iş ve projelere imza atmıştır ve halen devam etmektedir. www.demiraggrup.net Yurtiçi ve Yurt dışında çok sayıda Sanayi tesisleri,depo,antrepo,AVM,Spor Salonları,Benzin istasyon,Show Roomlar konut ve villa inşaatları,Spesifik projeli Çelik kontrüksiyon işleri,Boru Hatları(Pipe-Line),Akaryakıt ve yağ Dolum Tesisleri,yer altı ve yer üstü tank imalatları ve montaj işleri,Çeşitli sanayi tesislerinde revizyon müteahhitliği,Petrol,su ve Doğalgaz alt yapı müteahhitlik işlerinin yanısıra yapısal çelik te iddialı olduklarını söyleyen Serdar Demirağ Grup şirketlerinin içerisinde Teknik danışmanlık işleri de yapmaktadır.

Evli ve İki kız babası olan Demirağ ın büyük kızı Ilgın Demirağ (İst.Ün.İng.İktisat fak.mezunu)İstanbul da PWC den sonra ERDEMİR de iş süreçleri analiz ve iç denetim uzmanı olarak çalışmaktadır.Küçük kızı Beste Demirağ(YKL Anadolu lise mezunu Üniversite adayıdır.

Üyesi olduğu meslek kuruluşları ve STK lardaki görevleri: 1990 da kurulan MESİAD kurucu üyesi ve 24 yıldır MESİAD ın çeşitli kademelerinde(YK başkan yardımcısı,gen sekreteri,YİK başkan yardımcısı,sanayi komisyonu başkanlığı vb.)görev yapmaktadır. ÇUKUROVA SİFED in kurucu üyesidir.

TÜRKONFED üyesidir.

Ayrıca;

Tarsus-Mersin OSB kuruluşunda sanayiciler adına Mütevelli heyetinde,

1978 de kurulan Mersin KÜÇÜK SANAYİ SİTESİ yönetim kurulunda,

Mersin de TIRMIL SANAYİ SİTESİ kurucu yönetim kurulunda,

Mersin Çıraklık Eğitim Merkezinin kuruluşunda,

Mersin Üniversitesi Sanayiciler adına proje komisyonunda görev almıştır .Ve halen bu görevi devam etmektedir

Not:Yukarıdaki çalışmalara ek olarak çok sayıda TV programlarına katıldı,radyo ve gazetelerde çeşitli programlarda p röportajları çıktı,beyanatlar verdi,açık oturumlara davet edildi, yazılar yazdı. Mersin Üniversitesinde konferanslar verdi..Ve halen devam etmekte..